Catalogue des recettes
Pâtes rapides sauce tomate-olive express
Des pâtes al dente nappées d'une sauce tomate instantanée aux olives, câpres et huile d'olive. Le plat d'urgence savoureux.
Tacos express aux champignons et avocat
Des tacos garnis de champignons poêlés aux épices tex-mex et d'avocat crémeux. Un repas convivial prêt en 15 minutes.
Bol de riz épicé aux lentilles corail express
Des lentilles corail cuites en 10 minutes avec curcuma et cumin, servies sur du riz. Ultra-rapide et nourrissant.
Salade de pâtes copieuse aux olives et tomates séchées
Une salade de pâtes généreuse avec olives noires, tomates séchées à l'huile, basilic et pignons. Nourrissante et rapide.
Wraps express aux haricots rouges et guacamole
Des wraps garnis de haricots rouges épicés et de guacamole maison. Un repas tex-mex prêt en 10 minutes.
Riz sauté express au lait de coco et épinards
Du riz sauté dans du lait de coco avec des épinards, de l'ail et du curcuma. Crémeux, rapide et réconfortant.
Bol de quinoa express aux lentilles et légumes
Un bol nourrissant de quinoa et lentilles précuites, poivron, concombre et vinaigrette citronnée. Prêt en 15 minutes.
Tartines copieuses avocat-houmous et roquette
Des tartines de pain grillé garnies d'une épaisse couche de houmous, d'avocat écrasé et de roquette. Copieuses et ultra-rapides.
Couscous express aux pois chiches et harissa
Un couscous rapide à la semoule instantanée, pois chiches, courgette et harissa. Le déjeuner express du bureau, en 15 minutes.
Nouilles de riz sautées au lait de coco express
Des nouilles de riz sautées au wok dans une sauce coco-curry rapide avec poivrons et champignons. Un plat asiatique en 15 minutes.
Pâtes express à l'huile d'olive et pois chiches
Des pâtes rapides avec pois chiches dorés à l'ail, huile d'olive généreuse et persil. Simple, nourrissant, 15 minutes.
Omelette roulée ricotta-épinards, parmesan (version facile et batch)
Une omelette fine roulée façon roulade, garnie de ricotta-épinards onctueux et de pignons toastés. À couper en tronçons.
Riz express aux haricots noirs et avocat
Un bol rapide avec riz minute, haricots noirs épicés et avocat crémeux. Prêt en 15 minutes, riche en fibres et protéines.
Pâtes aux champignons et crème de cajou
Des pâtes nappées d'une sauce crémeuse à la noix de cajou et aux champignons poêlés. Aussi onctueux qu'une carbonara, mais 100 % végétal.
Bol de riz aux lentilles et légumes rôtis au cumin
Un bol nourrissant avec riz, lentilles vertes et un mélange de légumes rôtis au cumin et paprika. Équilibré en protéines végétales.
Soupe-repas de lentilles, pommes de terre et coco
Une soupe épaisse et nourrissante aux lentilles corail, pommes de terre et lait de coco, parfumée au curcuma. Un repas complet en un bol.
Gratin de polenta crémeuse aux champignons
Une polenta onctueuse gratinée avec des champignons poêlés, de l'ail et du persil. Un plat d'hiver réconfortant et sans produit laitier.
Riz sauté aux légumes et haricots mungo
Un riz sauté asiatique au wok avec haricots mungo, carottes, courgettes et oignons verts. Parfumé au gingembre et citron vert.
Quinoa bowl aux légumes rôtis et pois chiches croustillants
Un bol de quinoa avec pois chiches rôtis au paprika, patate douce et brocoli. Sauce tahini-citron. Un concentré de nutriments.
Chili sin carne aux trois haricots et riz
Un chili végétal copieux avec haricots rouges, noirs et blancs, maïs et tomate. Servi sur un lit de riz. Le plat du samedi soir.
Pad thaï vegan au tofu et légumes croquants
Des nouilles de riz sautées au wok avec tofu doré, germes de soja, chou et une sauce sucrée-salée au tamarin. Thaïlande à domicile.
Riz aux lentilles et oignons caramélisés
Un mujaddara classique du Moyen-Orient : riz et lentilles couronné d'oignons frits dorés. Simple, nourrissant et irrésistible.
Ragoût de haricots blancs à la provençale
Un ragoût rustique aux haricots blancs, tomates, herbes de Provence et pain grillé. Le plat du terroir, version végétale.
Gratin de patate douce et lentilles au cumin
Un gratin réconfortant de couches de patate douce et lentilles vertes, nappé d'une sauce au lait de coco épicée et gratiné.
Dhal de lentilles corail épais au lait de coco
Un dhal ultra-crémeux aux lentilles corail fondantes, enrichi de lait de coco et d'épices indiennes. Nourrissant servi avec du riz.
Penne arrabiata aux olives et câpres
Des penne dans une sauce tomate relevée au piment, avec olives noires et câpres. Un plat de pâtes vegan piquant et généreux.
Riz pilaf aux légumes rôtis et pois chiches
Un riz pilaf parfumé aux épices avec pois chiches, poivrons et courgettes rôtis au four. Simple, complet et savoureux.
Curry vert thaï aux légumes et lait de coco
Un curry vert parfumé avec aubergine, haricots verts et poivron, mijoté au lait de coco. Servi avec du riz jasmin.
Fajitas vegan aux champignons et poivrons
Des tortillas garnies de champignons grillés aux épices tex-mex, poivrons, guacamole et salsa. Le plat convivial du samedi soir.
Curry japonais aux légumes et riz
Un curry japonais doux et épais avec pommes de terre, carottes et oignon, servi sur du riz blanc. Le réconfort à la japonaise.
Polenta crémeuse aux haricots rouges et poivrons
Une polenta onctueuse à l'huile d'olive accompagnée de haricots rouges mijotés avec des poivrons et des épices. Réconfortant et sans gluten.
Spaghetti aux boulettes de lentilles vertes
Des spaghetti al dente avec des boulettes végétales aux lentilles vertes et herbes, dans une sauce tomate maison. Le comfort food vegan.
Ragoût de pommes de terre et pois chiches à l'indienne
Un aloo chana revisité : pommes de terre fondantes et pois chiches dans une sauce tomate épicée au curcuma et cumin. Accompagné de riz.
Bol de riz aux haricots noirs, avocat et maïs
Un bol tex-mex coloré avec riz, haricots noirs, avocat crémeux, maïs et salsa de tomate fraîche. Riche en fibres et en saveurs.
Biryani végétal aux légumes et pois chiches
Un biryani parfumé au safran et aux épices indiennes, avec pois chiches, carottes et haricots verts. Généreux et festif.
Tajine de légumes aux abricots secs et semoule
Un tajine sucré-salé aux légumes fondants et abricots secs, parfumé à la cannelle, servi avec de la semoule. Voyage au Maroc garanti.
Bol de nouilles de riz aux légumes et sauce tahini
Des nouilles de riz chaudes avec brocoli, chou rouge, carottes râpées et une sauce tahini-citron onctueuse. Rapide et nourrissant.
Pâtes crémeuses au lait de coco et épinards
Des pâtes dans une sauce onctueuse au lait de coco, épinards et tomates séchées. Crémeux sans crème, vegan et gourmand.
Couscous vegan aux pois chiches et légumes
Un couscous généreux avec pois chiches, courgettes, carottes, navets et sauce épicée. Le plat convivial du vendredi, version végétale.
Risotto crémeux à la butternut et sauge
Un risotto onctueux à la courge butternut rôtie et sauge croustillante. Réconfort automnal garanti, sans produit laitier.
Bol de riz au tofu teriyaki et légumes
Du tofu croustillant laqué teriyaki sur un lit de riz, avec edamame, avocat et concombre. Un bol équilibré et généreux.
Chili vegan aux patates douces et haricots
Un chili copieux sans viande avec patates douces fondantes, haricots rouges, maïs et épices tex-mex. Idéal en hiver.
Pâtes alla norma aux aubergines
Des pâtes siciliennes avec aubergines fondantes, sauce tomate parfumée au basilic et huile d'olive généreuse. Simple et gourmand.
Dhal de lentilles corail copieux et riz
Un dhal indien crémeux aux lentilles corail et lait de coco, parfumé au curcuma et cumin, servi avec du riz. Protéiné et réconfortant.
Pasta e fagioli à la tomate
Des pâtes courtes mijotées avec des haricots blancs dans une sauce tomate parfumée au romarin. Un classique italien, rustique et copieux.
Bowl burrito vegan aux haricots noirs
Un bol copieux avec riz, haricots noirs épicés, guacamole, maïs grillé et salsa fraîche. Nourrissant et coloré.
Salade de pâtes estivale
Des pâtes froides avec tomates cerises, mozzarella, olives et basilic. Le plat d'été facile à emporter.
Œufs cocotte à la crème
Des œufs cuits au four dans un ramequin avec de la crème, du fromage et des herbes. Prêt en 15 minutes.