
Salade de pâtes estivale
Des pâtes froides avec tomates cerises, mozzarella, olives et basilic. Le plat d'été facile à emporter.
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 portions- 10 g Basilic frais
- 30 ml Huile d'olive
- 150 g Mozzarella
- 50 g Olive noire
- 1 g Poivre noir
- 300 g Pâtes
- 5 g Sel
- 200 g Tomate cerise
- 10 ml Vinaigre
Préparation
Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Couper les tomates cerises en deux, la mozzarella en cubes.
Mélanger les pâtes froides avec les tomates, la mozzarella et les olives.
Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Parsemer de basilic frais ciselé. Servir frais ou à température ambiante.
Infos nutritionnelles
Par portion, valeurs indicatives calculées avec la table Ciqual (Anses).
Calories
386 kcal
Protéines
16 g
Glucides
53,8 g
Lipides
10,6 g
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