Wrap poulet croustillant, sauce avocat-ciboulette, crudités et tortillas dorées
Tortilla dorée à la poêle garnie de poulet, sauce avocat-ciboulette, carotte râpée et concombre. Un wrap croustillant et équilibré.
Préparation
10 min
Cuisson
4 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
2 portions- 1 pièce Avocat
- 200 g Blanc de poulet rôti
- 1 pièce Carotte
- 10 g Ciboulette
- 0.5 pièce Citron
- 0.5 pièce Concombre
- 2 pièces Grandes tortillas de blé
- 50 g Roquette
- 100 g Yaourt grec
Préparation
Râper la carotte et le concombre. Ciseler la ciboulette.
Écraser l'avocat avec le yaourt, la ciboulette, le jus de citron, sel et poivre.
Effilocher le poulet.
Garnir chaque tortilla : sauce avocat, roquette, poulet, carotte, concombre. Replier en wrap.
Faire dorer chaque wrap 2 min dans une poêle à sec. Couper en diagonale.
Infos nutritionnelles
Par portion, valeurs indicatives calculées avec la table Ciqual (Anses).
Calories
450 kcal
Protéines
13,9 g
Glucides
114,4 g
Lipides
3,4 g
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