Trois étages de saveurs : club sandwich thon-œuf fondant
Un sandwich généreux et gourmand où le thon crémeux rencontre l'œuf moelleux, garni de verdure croquante et de tomate juteuse. Trois étages de pain tendre enserrant un cœur onctueux et frais, parfait pour un déjeuner léger mais satisfaisant.
Préparation
8 min
Cuisson
2 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 portions- 30 g Beurre pour tartiner
- 150 ml Mayonnaise
- 12 tranches Pain de mie blanc
- 200 g Salade verte (laitue ou roquette)
- au goût Sel et poivre
- 400 g Thon en boîte égoutté
- 3 pièces Tomate fraîche
- 4 pièces Œufs durs
Préparation
Écalez les œufs durs et coupez-les en fines rondelles. Égouttez bien le thon en boîte et mélangez-le avec 100 ml de mayonnaise, sel et poivre.
Tranchez les tomates en rondelles d'épaisseur régulière. Triez la salade verte et égouttez-la si nécessaire.
Tartinez légèrement 12 tranches de pain de mie avec du beurre. Disposez-les en trois paires (une pour chaque sandwich).
Sur la première tranche de chaque sandwich, étalez la préparation thon-mayo. Recouvrez avec de la salade verte et des rondelles de tomate.
Placez une deuxième tranche de pain tartinée de beurre, puis une couche de rondelles d'œuf dur. Nappez légèrement de mayonnaise et ajoutez à nouveau salade et tomate.
Terminez avec la troisième tranche de pain tartinée. Maintenez l'ensemble avec des piques à cocktail et coupez les sandwichs en diagonale avant de servir.
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