Tarte brocoli et comté
Une tarte salée originale pour faire découvrir le brocoli aux enfants. Le comté fondu rend le tout irrésistible.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 portions- 400 g Brocoli
- 100 g Comté râpé
- 20 cl Crème épaisse 30%
- 3 pièces Oeufs
- 1 pièce Pâte brisée
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C.
Séparer le brocoli en petits bouquets. Les cuire 5 minutes à l'eau bouillante, puis égoutter.
Étaler la pâte brisée dans un moule. Piquer le fond.
Répartir les bouquets de brocoli sur le fond de tarte.
Battre les oeufs avec la crème. Saler et poivrer.
Verser l'appareil sur les brocolis.
Parsemer de comté râpé.
Enfourner 25 à 30 minutes. Servir tiède.
Infos nutritionnelles
Par portion, valeurs indicatives calculées avec la table Ciqual (Anses).
Calories
484 kcal
Protéines
13,3 g
Glucides
36,7 g
Lipides
30,8 g
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