Spirales gourmandes jambon-mozzarella en tortilla croustillante
Des wraps savoureux et généreux où la mozzarella fondante s'entrelace avec le jambon délicat, sublimés par une touche de moutarde piquante et l'éclat frais de la verdure. Une recette express et réconfortante, parfaite pour un repas rapide sans compromis sur la saveur.
Préparation
8 min
Cuisson
2 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 portions- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- 200 g Jambon blanc tranché
- 2 cuillères à café Moutarde fine
- 200 g Mozzarella fraîche
- 100 g Salade verte mélangée
- à goût Sel et poivre
- 2 pièces Tomate
- 4 pièces Tortillas de blé
Préparation
Préparez vos ingrédients : lavez et séchez la salade, tranchez les tomates en fines rondelles, égouttez et découpez la mozzarella en petits morceaux.
Disposez chaque tortilla sur le plan de travail et badigeonnez légèrement avec une cuillère de moutarde.
Répartissez sur chaque tortilla une couche harmonieuse de salade, puis le jambon blanc plié, suivis des tomates et de la mozzarella.
Enroulez fermement chaque tortilla sur elle-même en repliant les côtés pour former un wrap bien serré.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer légèrement les wraps pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une surface croustillante et dorée.
Servez immédiatement, découpés en diagonale si vous le souhaitez, assaisonnés de sel et poivre frais.
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