Le monsieur doré aux trois fromages
Un croque-monsieur revisité avec une touche de gourmandise : pain de mie croustillant, jambon fondant et gruyère généreusement râpé, cuit à la poêle jusqu'à une belle dorure dorée. Un sandwich réconfortant et savoureux, prêt en un éclair pour régaler toute la famille.
Préparation
4 min
Cuisson
8 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 portions- 50 g beurre
- 150 g gruyère râpé
- 200 g jambon blanc
- 2 cuillères à café moutarde de Dijon
- 8 tranches pain de mie
- 1 poignée persil frais
Préparation
Tartinez légèrement chaque tranche de pain de mie avec la moutarde de Dijon.
Sur 4 tranches, disposez le jambon blanc en couches régulières, puis parsemez généreusement de gruyère râpé.
Complétez avec les 4 tranches restantes de pain de mie, faces tartinées vers le bas.
Beurrez généreusement l'extérieur de chaque sandwich sur les deux faces.
Faites cuire à la poêle sur feu moyen-vif pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante.
Servez immédiatement, parsemé de persil frais, pendant que le fromage est encore fondant.
Infos nutritionnelles
Par portion, valeurs indicatives calculées avec la table Ciqual (Anses).
Calories
400 kcal
Protéines
26 g
Glucides
33,4 g
Lipides
17,5 g
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