Name: Gratin de courgettes à la crème
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à soupe Huile d'olive; 4 pièce courgettes; 200 ml crème fraîche; 80 g emmental râpé; 1 pièce oignon; 1 pincée poivre noir; 1 pincée sel

Ingrédients

4 portions

2 c. à soupe Huile d'olive
4 pièce courgettes
200 ml crème fraîche
80 g emmental râpé
1 pièce oignon
1 pincée poivre noir
1 pincée sel

Préparation

1

Préchauffer le four à 190 °C.

2

Couper les courgettes en rondelles. Émincer l'oignon.

3

Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive 3 minutes.

4

Ajouter les courgettes, saler, poivrer et cuire 5 minutes à feu moyen.

5

Disposer dans un plat à gratin. Napper de crème fraîche.

6

Parsemer d'emmental râpé.

7

Enfourner 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

Infos nutritionnelles

Par portion, valeurs indicatives calculées avec la table Ciqual (Anses).

Calories

300 kcal

Protéines

11,1 g

Glucides

11,7 g

Lipides

22,5 g

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