Crêpes salées jambon-fromage
Des crêpes moelleuses garnies de jambon et de fromage fondant. Un dîner simple que tout le monde adore.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 portions- 30 g Beurre
- 120 g Emmental râpé
- 250 g Farine
- 4 tranche Jambon cuit
- 500 ml Lait
- 3 g Sel
- 3 pièce Œuf
Préparation
Mélanger la farine, les œufs et le sel. Ajouter le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
Laisser reposer la pâte 15 minutes.
Cuire les crêpes dans une poêle beurrée à feu moyen, environ 1 minute par face.
Garnir chaque crêpe d'une tranche de jambon et d'emmental râpé. Replier en quatre.
Passer 2 minutes dans une poêle chaude pour faire fondre le fromage, puis servir.
Infos nutritionnelles
Par portion, valeurs indicatives calculées avec la table Ciqual (Anses).
Calories
513 kcal
Protéines
28,3 g
Glucides
55,6 g
Lipides
18,1 g
Vous aimerez aussi
Pâtes rapides sauce tomate-olive express
17 minDes pâtes al dente nappées d'une sauce tomate instantanée aux olives, câpres et huile d'olive. Le plat d'urgence savoureux.
Tacos express aux champignons et avocat
15 minDes tacos garnis de champignons poêlés aux épices tex-mex et d'avocat crémeux. Un repas convivial prêt en 15 minutes.